Heathy Galettes aux fanes de carottes

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RECETTE DE GALETTES HEALTHY POUR L’ETE

Si vous n’avez pas d’idée pour le diner de ce soir, parce que c’est la fin du mois et que le budget courses est drôlement éclaté, je vous

propose une bonne recette saine, simple à réaliser et pour 3 cacahuètes! Pour l’apéro (à découper en plusieurs morceaux), en accompagnement,

avec un peu de sauce maison n’importe laquelle, elle est délicieuse et comblera votre faim tout en étant saine!

ON Y VA?

Il vous faut:

Pour 6 belles galettes

1/ Des fanes de carottes env. 6 carottes

2/ 2 oeufs

3/ Un verre de flocons d’avoine

4/ Un verre de lait de soja

5/ Une pincée de curcuma

6/ De l’huile aromatisée à l’ail ou de l’huile avec une gousse d’ail écrasée

7/ Une cuillère à café de Croustillant chili dans l’huile (huile pimentée aromatisée chez Auchan rayon spécialités asiatiques)

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ETAPE 1: Préchauffer le four à 180°. Réduire en petits morceaux les fanes de carottes. Ajouter les flocons d’avoine.

Ajouter l’huile aromatisée à l’ail(env. deux cuillères à soupe). Ajoutez une bonne pincée de curcuma. Ajouter le croustillant

de chili. Ajouter les oeufs et le lait de soja puis mélanger le tout.

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ETAPE 2: Etaler une feuille de papier cuisson sur la plaque de votre four et faire des petits dômes avec le mélange, puis appuyer légèrement pour

aplatir ces petits dômes. Enfourner pendant 20min à 180°.

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LAISSER REFROIDIR C’EST PRET!!!

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BON AP!

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1 Comment

  • Reply chachahihi 26 juin 2015 at 20 h 45 min

    cette recette est super
    franchement les fanes de carottes je n’y aurai pas pensé
    gros gros bisous

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